Mixer Fama Gelato Combi 400 con omogeneizzatore

Mixer FAMA Gelato Combi 400

Il mixer FAMA Gelato Combi 400, codice FMCG400, riunisce in un kit il corpo motore a velocità variabile e due utensili dedicati alla miscelazione e all’omogeneizzazione. È una soluzione per organizzare le preparazioni in laboratorio utilizzando accessori distinti secondo la lavorazione richiesta.

Accessori compresi

Il kit comprende un mescolatore da 400 mm e un omogeneizzatore da 400 mm. La velocità variabile consente di adattare il funzionamento alla preparazione. Il codice FMCG400 identifica il kit completo descritto nel catalogo FAMA, non il solo corpo motore.

• Mixer 400 a velocità variabile.
• Mescolatore da 400 mm.
• Omogeneizzatore da 400 mm.

Configurazione del kit

I due utensili hanno la stessa lunghezza nominale di 400 mm. Questa misura riguarda gli accessori e non l’ingombro complessivo della macchina. Il peso netto del kit riportato dal produttore è di 3,5 kg.

Accessori acquistabili separatamente

I seguenti accessori della linea Mixer Light sono acquistabili separatamente e non sono compresi nel kit FMCG400:

• FAFL: accessorio frusta Light.
• FSPC: supporto a parete per Combi.
• Supporti pentola regolabili con snodo libero: FSP400 per diametro massimo 400 mm, FSP600 per 600 mm, FSP800 per 800 mm, FSP1000 per 1.000 mm e FSP1200 per 1.200 mm.
• Mescolatori di lunghezza alternativa: FM300L da 300 mm e FM500L da 500 mm.
• Omogeneizzatori di lunghezza alternativa: FO300L da 300 mm e FO500L da 500 mm.
• Utensili multifunzione: FMU300L da 300 mm, FMU400L da 400 mm e FMU500L da 500 mm.

Il mescolatore da 400 mm e l’omogeneizzatore da 400 mm sono già compresi nel kit. Gli stessi utensili sono acquistabili anche come ricambi, rispettivamente con codici FM400L e FO400L. Per richiedere un accessorio indicare il codice desiderato.

Caratteristiche tecniche