Kit linea cottura a gas – profondità 70 cm

Kit linea cottura a gas con profondità 70 cm, composto da quattro attrezzature: cucina a 4 fuochi, cuocipasta da 24 litri, fry top rigato e friggitrice da 16 litri. Lavaggio, refrigerazione e aspirazione non sono compresi.

CUCINA 4 FUOCHI

CARATTERISTICHE

Struttura in acciaio inox AISI 430 0,8 mm

Top in acciaio inox AISI 304 1,5 mm

Fiamma pilota

Vasca estraibile

Griglie in ghisa rimovibili

Ante incluse

Alimentazione a metano, kit per trasformazione GPL incluso

Tubo connessione gas 1/2 pollice

Accessori inclusi: piano di appoggio

SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.80 x P.70 x H.108,5 cm

Potenza: 21,5 kW (2 x 3,5 kW + 2 x 7 kW)

Consumo (Metano): 2,22 m³

Consumo (GPL): 1,66 kg

Peso: 90 kg

CUOCIPASTA

CARATTERISTICHE

Struttura in acciaio inox AISI 430 0,8 mm

Top in acciaio inox AISI 304 1,5 mm

Vasca stampata in acciaio inox AISI 316

Temperatura regolabile da 100° a 190° C

Sistema di accensione piezoelettrico

Rubinetto di scarico e carico

Cestelli in acciaio inox AISI 304

Ante incluse

Alimentazione a metano, kit per trasformazione GPL incluso

Tubo connessione gas 1/2 pollice

Piedini regolabili +/- 3 cm

SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.40 x P.70 x H.108,5 cm

Capacità: 24 litri

Cestelli in dotazione: 1 x 29x16x20 cm + 2 x 14x14x20 cm

Dimensioni vasca: L.34,3 x P.30,8 x H.29 cm

Potenza: 10 kW

Consumo (GN): 1,06 m³

Consumo (GPL): 0,79 kg

Altezza piedini: 15 cm

Peso: 47 kg

FRIGGITRICE

CARATTERISTICHE

Struttura in acciaio inox AISI 430 0,8 mm

Top in acciaio inox AISI 304 1,5 mm

Vasca in acciaio inox

Temperatura regolabile da 110° a 190° C

Rubinetto di scarico

Cestello in acciaio inox AISI 304 inclusi

Ante incluse

Alimentazione a metano, kit per trasformazione GPL incluso

Tubo connessione gas 1/2 pollice

Piedini regolabili +/- 3 cm

SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.40 x P.70 x H.108,5 cm

Capacità: 16 litri

Cestelli in dotazione: 1 x 27×26,5×11,7 cm

Dimensioni vasca: L.33 x P.30,8 x H.13,7 cm

Potenza: 13 kW (GN) – 11 kW (GPL)

Consumo (GN): 1,38 m³

Consumo (GPL): 0,87 kg

Altezza piedini: 15 cm

Peso: 53 kg

FRY TOP

CARATTERISTICHE

Struttura in acciaio inox AISI 430 0,8 mm

Top in acciaio inox AISI 304 1,5 mm

Piano cottura in acciaio ad alta efficienza irradiante

Sistema di accensione piezoelettrico

Cassetto recupero residui

Alimentazione a metano, kit per trasformazione GPL incluso

Tubo connessione gas 1/2 pollice

Vano con anta

SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.40 x P.70 x H.108.5 cm

Potenza: 7 kW

Consumo (Metano): 0,74 m³

Consumo (GPL): 0,55 kg

Peso: 55 kg