Friggitrice a gas da banco FIMAR SF10M | 10 litri

La friggitrice FIMAR SF10M è un modello a gas da banco con capacità di 10 litri di olio e vasca da 13 litri. È pensata per organizzare una postazione di frittura compatta su un piano di lavoro.

Il piano vasca e i pannelli frontali sono in acciaio inox AISI 304. La vasca stampata e arrotondata presenta una zona fredda per raccogliere i residui alimentari, mentre il rubinetto permette lo scarico dell’olio.

Funzioni e utilizzo

L’accensione è piezoelettrica, con fiamma pilota protetta. Il sistema comprende valvola con termocoppia e termostato di sicurezza; la regolazione avviene attraverso un termostato a sette posizioni.

Configurazione e dotazioni

La macchina è predisposta per metano e comprende il kit per GPL. È fornita con un cestello grande; manici e pomelli sono realizzati in materiale isolante. Il mezzo cestello è un accessorio separato.

Caratteristiche tecniche

• Capacità olio: 10 L
• Volume vasca: 13 L
• Potenza termica: 6,9 kW
• Produzione oraria indicativa: 12 kg/h
• Allacciamento gas: 1/2″ G
• Dotazione: cestello grande e kit GPL
• Dimensioni: L40xP71,4xH46 cm
• Peso netto: 28 kg