Forno Elettrico Touch Ventilato A Convezione Con Vapore Indiretto 4 Teglie GN 1/1 – EKF 411.3 N T – Dim. cm (LxPxH) 80,5x83x80

Forno elettrico ventilato a convezione con vapore indiretto 4 teglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm), dotato di pannello comandi digitale Touch Screen. Ideale per ristoranti e gastronomie.

PANNELLO COMANDI

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1) Modalità cottura.

2) Raffreddamento.

3) Ricettario (100 ricette, con 5 fasi ciascuna).

4) Impostazioni.

5) Wi-Fi (accessorio optional).

IMPOSTAZIONI

1) Data e ora.

2) Gradi (°C/°F).

3) USB.

4) Controllo lievitatore.

5) Informazioni.

6) HACCP.