Forno elettrico per pizza Prismafood – Mod. TRAYS 6 ALTO GLASS – 6 pizze da 35 cm

I forni della linea Trays Glass Alto rappresentano il massimo della flessibilità della proposta Prismafood. Le caratteristiche tecniche li rendono una soluzione di alto profilo per i clienti che desiderano un prodotto multi-uso. Su richiesta aggiunta Vaporiera. Questa versione è dotata di una camera con altezza aumentata di 9,5cm rispetto agli altri modelli (altezza complessiva 27cm) e offre il vantaggio di una porta con vetro di ampie dimensioni per consentire la massima visibilità interna.

• Forno a una camera
• Per la cottura di 6 pizze da 35 cm
• Consente l’inserimento di 3 teglie da 40 x 60 cm
• Camera con altezza aumentata rispetto ai modelli Trays Glass
• Porta con vetro di ampie dimensioni per consentire la massima visibilità interna
• Abbinabile ai forni Trays Glass e alle celle di lievitazione
• Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
• Piano di cottura in pietra refrattaria
• Isolamento in lana di roccia evaporata
• Illuminazione interna
• Vaporiera disponibile su richiesta
• A richiesta disponibile anche nella versione digitale
• A richiesta trasformatore 12V e portalampada

DATI TECNICI