Forno Elettrico Combinato a convenzione e vapore Digitale 10 teglie Alphatech ICON ICET101E

Name: Forno Elettrico Combinato a convenzione e vapore Digitale 10 teglie Alphatech ICON ICET101E - Gelotech
SKU: CT-1216
Price: 4767.00 EUR
Availability: InStock

Cod.: ALP/ICET101E Alphatech ICON

Codice Prodotto: CT-1216

Prezzo IVA escl.: 4.767,00 €
Prezzo IVA incl.: 5.815,74 €

Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria

Descrizione
Informazioni aggiuntive

INFO ARTICOLO
Modello	ICET101E
Capacità teglie	10 teglie cm 60 x 40 o 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
Tipologia	con vapore diretto
Grill	no
Pannello di controllo	digitale (programmabile)
Programmi di cottura	99 personalizzabili
Struttura esterna	acciaio inox
Struttura interna	acciaio inox
Tipologia porta	apertura laterale con cerniera a sx
Garanzia	12 mesi
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tipologia ventilazione	bidirezionale
Velocità ventilazione	2 velocità
Cremagliere	removibili
Interasse teglia	7 cm
Temperatura d’esercizio	50°C – 260°C
Luce interna	si
Timer	no
Angoli camera arrotondati	si
Grado protezione acqua	IPX3
Sovrapponibile	no
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
Alimentazione.	elettrica
Potenza	14,5 kW
Tensione	400V trifase
Frequenza	50 Hz
Spina	non inclusa
DIMENSIONI E PESO
Lunghezza	77,7 cm
Profondità	72,9 cm
Altezza	115,2 cm
Dimensioni interne (L x P x H)	n.d.
Peso	104 Kg
DOTAZIONE DI SERIE
Teglie / Griglie	non disponibile