La linea di forni a convezione Mec Basic è appositamente studiata per il settore pasticceria e panetteria, ed è particolarmente adatta a chi è alla ricerca di un forno funzionale e semplice da usare.
Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia,
Illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale.
Disponibile nella versione con comandi meccanici o digitali.
Il forno a convezione Mec Basic Digitale – 4 Teglie 60×40 cm unisce affidabilità a dimensioni compatte. Ideale per laboratori, pasticcerie e panetterie. Caratteristiche principali:
- Comandi digitali
- Umidificatore
- Motore con inverter
- Capacità di carico: 4 teglie x 600 x 400 mm -GN 1/1
- Misure esterne: 750x757x553 mm
- Spazio tra le teglie: 75 mm
- Temperatura: 30 – 260°C
- Potenza: 6.7 kW
- Programmi cottura: 99
- Voltaggio: 400 V
- Peso: 50 Kg











