Forno Elettrico a Convezione MEC – Mod. PE 46 DUER.1B – 4 Teglie 60×40 cm – GN 1/1 – Digitale – Vapore Diretto

La linea di forni a convezione Mec Basic è appositamente studiata per il settore pasticceria e panetteria, ed è particolarmente adatta a chi è alla ricerca di un forno funzionale e semplice da usare.

Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia,

Illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale.

Disponibile nella versione con comandi meccanici o digitali.

Il forno a convezione Mec Basic Digitale – 4 Teglie 60×40 cm unisce affidabilità a dimensioni compatte. Ideale per laboratori, pasticcerie e panetterie. Caratteristiche principali:

• Comandi digitali
• Umidificatore
• Motore con inverter
• Capacità di carico: 4 teglie x 600 x 400 mm -GN 1/1
• Misure esterne: 750x757x553 mm
• Spazio tra le teglie: 75 mm
• Temperatura: 30 – 260°C
• Potenza: 6.7 kW
• Programmi cottura: 99
• Voltaggio: 400 V
• Peso: 50 Kg