Forno combinato Atosa EPC-1011E2 – 10 teglie GN 1/1 – 30/260 °C – L78,6×P87×H105,2 cm

Forno combinato Atosa EPC-1011E2

Forno multifunzione professionale per gastronomia con configurazione 10 teglie GN 1/1. Camera di cottura in acciaio inox AISI 304, sistema a vapore diretto, lavaggio automatico incluso e sonda al cuore multipunto.

Caratteristiche principali

• 10 teglie GN 1/1
• Distanza tra le teglie: 6,8 cm
• Capacità camera: 136 L
• Temperatura di esercizio: 30/260 °C
• Lavaggio automatico incluso
• Sonda al cuore multipunto
• Sistema vapore diretto
• Camera di cottura in acciaio inox AISI 304
• Protezione IPX4

Dati tecnici

Dimensioni: L78,6×P87×H105,2 cm
Alimentazione: 380–415 V, 3ph+N+PE, 50–60 Hz
Potenza nominale: 17 kW a 380 V / 20,1 kW a 415 V
Assorbimento massimo per fase: 33 A
Peso netto: 136,4 kg
Peso lordo: 173,4 kg