Fornetto professionale Fama Q18
Il Fama Q18 è un fornetto elettrico per toast e panini, dotato di 9 pinze in acciaio. È pensato per una postazione di preparazione snack e consente di organizzare il lavoro in base al numero di pinze disponibili, al formato del pane e al risultato di tostatura desiderato. L’alimentazione è a 230 V, 50–60 Hz, con potenza di 2,8 kW.
Struttura inox e regolazione
La struttura è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304. Il timer consente di impostare il tempo di lavoro; il riscaldamento rapido dichiarato dal produttore accompagna la preparazione dei toast durante il servizio. Le pinze permettono di posizionare e prelevare le preparazioni, mentre le griglie di cottura asportabili rendono accessibile l’interno per le operazioni previste dal manuale.
Pulizia e organizzazione della postazione
Il cassetto raccogli scarti aiuta a raccogliere le briciole e i residui della lavorazione. Per la pulizia occorre lasciare raffreddare l’apparecchio e scollegarlo dall’alimentazione. Le dimensioni del fornetto sono L43xP23xH35 cm: nella scelta della collocazione vanno considerati anche lo spazio per utilizzare le pinze e le distanze richieste dal costruttore. La tabella distingue gli ingombri della macchina dalle misure dell’imballo, utili per la ricezione della merce.
Dotazione e caratteristiche
• Struttura in acciaio inossidabile AISI 304
• Riscaldamento veloce
• Pinze in acciaio
• Griglie di cottura asportabili
• Cassetto raccolta scarti
• Timer di regolazione
• Norme CE
• Fabbricato in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
| Alimentazione (Volt/Hz) | 230 / 50·60 |
| Potenza (Kwatt/Hp) | 2,8 (3,75) |
| Numero pinze | 9 |
| Peso netto monofase (kg) | 10,0 |
| Peso lordo monofase (Kg) | 11,0 |
| Dimensione imballo (mm) | B. 500 D. 300 H. 440 |
| Dimensioni (mm) | B. 430 D. 230 H. 350 |



