Conservatore pasticceria negativo Forcar G-PA800BT, 737 L

Il conservatore G-PA800BT offre a una pasticceria un vano negativo ampio e organizzabile con dieci coppie di guide. La refrigerazione ventilata distribuisce il freddo tra le teglie, mentre il controllo elettronico permette di impostare la temperatura secondo le lavorazioni. Lo sbrinamento e la gestione della condensa sono automatici, per favorire la continuità delle operazioni in laboratorio. La capacità dichiarata è 737 L e l’ingombro misura 74 × 99 × 201 cm. È una soluzione per tenere le preparazioni surgelate vicino alla zona di produzione e recuperarle quando servono.

Modello G-PA800BT. Ventilato, -18/-24 °C, 74 × 99 × 201 cm. Consulta la scheda tecnica ufficiale per caratteristiche e dotazione complete. Pronta consegna.