Forno elettrico combinato convezione/vapore Eka MKF 623 C BM
Il forno elettrico combinato convezione/vapore Eka MKF 623 C BM della linea Millennial Black Mask permette di lavorare con 6 teglie GN 2/3. I comandi black mask consentono di gestire le impostazioni di cottura in base alle preparazioni.
Il formato delle teglie aiuta a organizzare la preparazione e la cottura su più livelli. Prima di scegliere l’installazione, verifica gli ingombri e l’alimentazione riportati nei dati tecnici.
Caratteristiche principali
- Capacità: 6 teglie GN 2/3
- Comandi: Black Mask
Dati tecnici
| Capacità | 6 teglie GN 2/3 |
|---|---|
| Passo guide | 68 mm |
| Dimensioni (LPH) | L500xP750xH700 mm |
| Peso | 61,6 kg |
| Potenza elettrica | 5,2 kW |
| Tensione | AC 380/400 3N V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Temperatura | 30 ÷ 270 °C |








