Cutter Omogenizzatore Robot-Coupe Blixer 10

La linea di cutter omogeneizzatori Robot Coupe Blixer® unisce in un unico macchinario le potenzialità del cutter e del frullatore professionale. Permettono di realizzare menù di antipasti, piatti principali e dessert a consistenza modificata in maniera semplice e veloce.

Grazie alla loro grande capacità, al loro coperchio con braccio raschiatore e guarnizione stagna, questi modelli permettono di realizzare con estrema facilità tutti i lavori di emulsione.

Un coperchio estremamente sicuro e un freno motore che impediscono di accedere ai coltelli durante il funzionamento garantiscono un utilizzo di questi apparecchi in tutta sicurezza

Tutte le componenti della macchina a contatto con gli alimenti si smontano facilmente per soddisfare le norme d’igiene più severe.

La loro versatilità e la gamma di prodotti offerti permette di realizzare lavorazioni per un numero di coperti da 10 a 100 utilizzatori.

I cutter omogeneizzatori di Robot Coupe sono consigliati per le seguenti attività professionali: ospedali – case di riposo – asili nido – ristoranti – pasticcerie.

In breve I Blixers® sono veloci, robusti, efficienti e semplici da usare. Essi mantengono così inalterati i sapori ed i gusti dei prodotti lavorati.

Blixer 10 Trifase Robot Coupe Robot Coupe con coperchio in policarbonato trasparente con grande visibilità. Permette un facile controllo delle preparazioni in via di realizzazione. Pala raschiatrice per vasca e coperchio costruito in due pezzi, facile da smontare e pulire. Vasca in inox spazzolato da 11.5 litri con maniglia. Coltello dentato fornito di base con cappuccio smontabile per la pulizia. Blixer® 8 V.V. dotato di una gamma di velocità compresa tra 300 e 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo ed una vasta varietà di preparazioni possibili.

BLOCCO MOTORE

Motore asincrono

Albero motore in inox

Supporto motore metallico

Comando ad impulsi

FUNZIONE BLIXER

Coltello dentato fine fornito di serie

Vasca inox da 11.5 litri con coperchio

Coperchio a tenuta stagna con pala raschiatrice

Alimentazione Monofase 230 V

Velocità variabile da 300 a 3500 giri/min

Vasca 11.5 litri

Dimensioni (LxPxH) 280 x 365 x 570 mm

Peso 42 kg