Centrifuga professionale Fama MCF100

Centrifuga professionale Fama MCF100

La Fama MCF100 è una centrifuga da banco per la preparazione di succhi di frutta e verdura nelle attività professionali. Il tubo di inserimento da 8 cm consente di introdurre ingredienti di dimensioni adeguate alla bocca di carico, riducendo la necessità di suddividerli in pezzi molto piccoli. La dotazione comprende un pestello in plastica per accompagnare gli alimenti durante la lavorazione.

Motore e componenti di lavorazione

Il motore da 0,4 kW lavora a 2.700 giri/min ed è dotato di sonda termica. Il corpo macchina è in alluminio lucido; il filtro, le lame e il cestello sono realizzati in acciaio inossidabile. L’alimentazione è monofase a 230 V, 50/60 Hz. Il diametro interno del raccoglisucco è di 18 cm.

Pulizia e manutenzione

La centrifuga è dotata del sistema autopulente con leva a doppio scatto descritto dal costruttore. Il cestello è immediatamente estraibile per agevolare la pulizia dopo l’utilizzo; il coperchio in plastica e il cestello sono lavabili. Le modalità di smontaggio, lavaggio e rimontaggio devono seguire le indicazioni del manuale. La macchina è fabbricata in Italia.

Dati tecnici