Carrello termico a secco Forcar CTS1757 – 1 GN 1/1

Il carrello termico Forcar CTS1757 a secco è pensato per mantenere calde le preparazioni durante il servizio in mense, ristoranti e buffet. La vasca accoglie 1 bacinella GN 1/1 con profondità massima di 200 mm: il formato Gastronorm permette di organizzare le pietanze in contenitori compatibili con le attrezzature della cucina.

La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304, con vasca a doppia parete e termostato regolabile. La resistenza a secco lavora senza acqua nella vasca. La maniglia direzionale e le ruote multidirezionali da 125 mm agevolano lo spostamento tra preparazione e distribuzione.

Il modello misura 56 × 65 × 85 cm, assorbe 1000 W e funziona a 230 V monofase, 50/60 Hz. L’intervallo di lavoro dichiarato è +30/+90 °C, con i coperchi posizionati. Le bacinelle non sono comprese nella fornitura e vanno scelte nel formato previsto.