carrello bagnomaria armadiato forcar CT1770TD | 3 GN1/1 | temperature differenziate

Il Forcar CT1770TD è un carrello termico a bagnomaria armadiato in acciaio inox AISI 304, adatto al mantenimento delle pietanze calde durante il servizio in ristoranti, mense e catering. Accoglie 3 bacinelle GN1/1 alte fino a 200 mm, escluse dalla fornitura.

La gestione a temperature differenziate permette di organizzare il servizio in base alle preparazioni. Il riscaldamento elettrico ha una potenza di 3000 W e opera tra +30 e +90 °C. La vasca superiore a doppia parete coibentata è dotata di scarico sul fondo, utile per svuotare l’acqua al termine dell’impiego. I coperchi apribili fino a 180° formano un piano di appoggio.

Due ruote fisse e due multidirezionali Ø140 mm agevolano lo spostamento del carrello. Le dimensioni sono L130xP68xH102 cm, con alimentazione monofase a 230 V. Le temperature indicate si riferiscono all’utilizzo con i coperchi posizionati.