Il carrello flambé Forcar CF1202 permette di organizzare la preparazione al tavolo con due piastre con un fuoco separato ciascuna. Il piano di cottura in acciaio inox con bruciatore regolabile è inserito in una struttura portante in legno nobilitato, proposta nelle finiture noce e carbon per l’abbinamento all’arredo della sala.
La ribaltina laterale amplia la superficie di appoggio quando serve, mentre il portabottiglie e il cassetto aiutano a tenere ordinati gli accessori utilizzati durante il servizio. Uno sportello chiude il vano destinato alla bombola da 3 kg.
Il carrello misura L105/137xP57xH91 cm, con lunghezza variabile secondo la posizione della ribaltina, e ha una portata massima di 35 kg. Le ruote da 100 mm con freno agevolano lo spostamento e consentono di fermarlo nella postazione scelta per il lavoro.






