Affumicatore portatile Hendi 199992 – a freddo

L’affumicatore portatile Hendi 199992 permette di aggiungere una nota affumicata alle preparazioni. Il corpo in alluminio dissipa il calore e raffredda il fumo prima dell’uscita, rendendo l’apparecchio adatto anche alla finitura di alimenti delicati.

Caratteristiche e dotazione

• Corpo in alluminio, compatto e utilizzabile con una mano.
• Tubo flessibile in gomma lungo 30 cm.
• Braciere rimovibile con filtro integrato.
• Utilizzabile con legno, tè o spezie secondo le istruzioni.
• Alimentazione: 2 batterie AA, non incluse.
• Legno ed erbe non inclusi.
• Dimensioni: 90 × 54 × 122 mm.

Utilizzo

Il tubo facilita l’introduzione del fumo in contenitori o sacchetti. Può essere impiegato per aromatizzare ingredienti e preparazioni prima del servizio. Il braciere rimovibile rende più semplice accedere alla zona di combustione per la pulizia, da eseguire dopo il raffreddamento.