La FIMAR VV350 è un’affettatrice manuale a volano per salumi, con lama di diametro 350 mm. L’azionamento manuale permette di gestire il movimento di taglio attraverso il volano, senza alimentazione elettrica.
La struttura è verniciata a fuoco e viene proposta nelle finiture rossa e nera. L’anello fisso di protezione circonda la lama; il piano di appoggio deve essere scelto considerando dimensioni e peso della macchina.
Funzioni e utilizzo
La regolazione dello spessore copre l’intervallo da 0 a 25 mm. L’avanzamento del carrello è automatico durante il funzionamento manuale, con taglio utile di 320×245 mm.
Configurazione e dotazioni
La scelta del colore dispone di disponibilità specifica per ciascuna finitura. Il piedistallo in ghisa verniciata è un accessorio separato e non è incluso nella fornitura dell’affettatrice.
Caratteristiche tecniche
- Diametro lama: 350 mm
- Azionamento: manuale a volano
- Spessore taglio: 0–25 mm
- Taglio utile: 320×245 mm
- Avanzamento carrello: automatico
- Colori selezionabili: nero e rosso
- Piedistallo: non incluso
- Dimensioni: L83xP72xH64 cm
- Peso netto: 91 kg



