Affettatrice a volano Fama 350 R | Lama Ø350 mm

Affettatrice a volano Fama 350 R

L’affettatrice a volano Fama 350 R è una macchina a funzionamento manuale per il taglio dei salumi. Il volano a fiore aziona la lama da 350 mm e caratterizza l’aspetto retrò dell’attrezzatura, indicata per banchi a vista in salumerie, ristoranti e strutture ricettive.

La struttura è realizzata in lega di alluminio con fusione in conchiglia e finitura verniciata. L’affilatoio superiore è incluso e l’anello paralama fisso protegge il bordo della lama. La regolazione dello spessore consente di adattare il taglio al prodotto. La colonna è selezionabile come accessorio abbinato; macchina e piedistallo hanno imballi distinti.