Affettatrice a gravità Fama 330 GR | Lama Ø330 mm

Affettatrice a gravità Fama 330 GR

L’affettatrice a gravità Fama 330 GR è destinata al taglio dei salumi nelle postazioni di gastronomia, ristorazione e vendita al banco. La lama da 330 mm è montata su una struttura in lega di alluminio anodizzato. L’affilatoio incorporato permette di mantenere il filo della lama con l’accessorio già presente sulla macchina.

Il motore asincrono ventilato e la trasmissione a cinghia azionano il gruppo di taglio. Il carrello con boccole autolubrificanti accompagna il prodotto verso la lama; l’anello di protezione e la protezione del carrello completano la costruzione. Il modello è disponibile con alimentazione monofase 230 V o trifase 230/400 V. La regolazione della vela consente di impostare lo spessore della fetta.

Dati tecnici