Abbattitore di temperatura – Amitek ABT101 | 10 teglie GN 1/1 | -18/+3 °C | L80xP80xL150,2 cm

Abbattitore di temperatura Amitek ABT101 è un abbattitore per cucine e laboratori alimentari, con 10 x GN1/1 o 10 x EN60x40. Consente di gestire cicli di raffreddamento e surgelazione con una capacità dichiarata di 40 kg / +3 °C 28 kg / -18 °C @ +90 °C.

Il controllo dei cicli e la dotazione della sonda al cuore aiutano a seguire la temperatura del prodotto. La conservazione automatica al termine del ciclo permette di mantenere il prodotto in cella fino al prelievo. Formati, capacità e dotazioni sono riportati qui sotto per scegliere il modello adatto al laboratorio.

Caratteristiche e dotazione

• Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI304
• Refrigerazione ventilata
• Regolazione mediante centralina digitale Dixell® con 4 programmi memorizzabili
• Micro interruttore ferma ventola
• Conservazione automatica a fine ciclo
• Spessore isolamento 65 mm
• Cornice di battuta della porta riscaldata anti-condensa
• Sbrinamento automatico
• Smaltimento della condensa mediante evaporazione automatica
• Telai reggi griglie/teglie removibili
• Passo griglie/teglie 60 mm
• Sonda al cuore con impugnatura a 90° inclusa
• Top in acciaio inox
• 4 ruote girevoli (di cui 2 con freno)

Optional su richiesta

• Optional su richiesta: kit 4 piedini modello KITP51-101 (altezza complessiva con i piedini 1430 mm)

Dati tecnici ABT101