Abbattitore di temperatura – Atosa EBF-03 | 3 teglie GN 1/1 o 600 × 400 mm | -18/+3 °C | L 75,5 × P 83,2 × H 58,1 cm

Abbattitore di temperatura Atosa EBF-03

L’Atosa EBF-03 è un abbattitore professionale compatto da 3 teglie, compatibile con GN 1/1 e 600×400, progettato per il rapido raffreddamento e la surgelazione degli alimenti in cucine professionali, laboratori e pasticcerie.

Caratteristiche principali

• 3 livelli GN 1/1 o 600×400
• Sonda al cuore
• Refrigerazione ventilata
• Interno in acciaio inox AISI 304
• Gas refrigerante R290, GWP 3
• Sbrinamento a gas caldo
• Classe climatica 4

Prestazioni

• Abbattimento positivo: 10 kg da +65 °C a +10 °C in 90 minuti
• Surgelazione: 5 kg da +65 °C a -18 °C in 270 minuti

Dati tecnici

Dimensioni: L75,5×P83,2×H58,1 cm
Capacità: 74 L
Potenza elettrica: 1.100 W
Alimentazione: 220–240 V / 50 Hz / 1 Ph
Peso netto: 72 kg
Temperatura: -18 / +3 °C
Refrigerante: R290