Abbattitore di temperatura – Atosa EBF-10 | 10 teglie GN 1/1 o 600 × 400 mm | -18/+3 °C | L 75 × P 83 × H 143,5 cm

Abbattitore di temperatura Atosa EBF-10

L’Atosa EBF-10 è un abbattitore professionale da 10 teglie compatibile con GN 1/1 e 600×400, pensato per cucine professionali, laboratori alimentari e pasticcerie con esigenze di abbattimento e surgelazione ad alta capacità.

Caratteristiche principali

• 10 livelli GN 1/1 o 600×400
• Sonda al cuore
• Refrigerazione ventilata
• Interno in acciaio inox AISI 304
• Gas refrigerante R290, GWP 3
• Sbrinamento a gas caldo
• Classe climatica 4

Prestazioni

• Abbattimento positivo: 50 kg da +65 °C a +10 °C in 65 minuti
• Surgelazione: 30 kg da +65 °C a -18 °C in 210 minuti

Dati tecnici

Dimensioni: L75×P83×H143,5 cm
Capacità: 178 L
Potenza elettrica: 2.500 W
Alimentazione: 220–240 V / 50 Hz / 1 Ph
Peso netto: 140 kg
Temperatura: -18 / +3 °C
Refrigerante: R290